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本文目录

1. 洋葱熬鸡蛋怎么炒
2. 鸡蛋可以炒洋葱吗
3. 如何做葱头炒鸡蛋

洋葱熬鸡蛋怎么炒

1.洋葱
 、鸡蛋家常鸡蛋家常红椒、炒洋葱的炒洋葱青椒 、做法做法姜洗净，窍门鸡蛋。鸡蛋家常鸡蛋家常

2.洋葱
、炒洋葱的炒洋葱红椒 、做法做法青椒均切丝，姜切粒
。

3.鸡蛋磕入碗中、加几滴料酒调匀
、加1汤勺温开水调匀
。

4.锅里油烧热，倒入蛋液煎熟、划散  。

5.盛入盘。

6.锅里留油烧热 ，放入姜粒爆香。

7.倒入洋葱丝、青椒丝 、红椒丝翻炒均匀 。

8.倒入熟鸡蛋、加入白糖 、胡椒粉炒均匀。

9.加入盐炒匀 。

10.盛入盘、即食  。

鸡蛋可以炒洋葱吗

洋葱含有丰富的钙 、磷 、铁 、维生素B1 、维生素C、胡萝卜素 
、尼克酸、前列腺素A 、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分，其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效 ，前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度
、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒 ，能降低癌症的发生率
。洋葱炒蛋鸡蛋4个
，洋葱1个(150克左右) ，火腿80克。盐半茶匙，酱油 、香油各适量
，胡椒粉少许。1 、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀；把洋葱去皮、洗净，切成粒；将火腿冲干净，切成细丝或末待用
。2、炒锅里放少量油 ，烧热后 ，下洋葱粒炒片刻 ，铲出；晾凉后和火腿一起倒入鸡蛋液中，拌匀。3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘
，倒入适量酱油 、香油即可 。炒蛋时 ，注意油要热；若想火腿香一点，可与洋葱粒一起先炒
。

如何做葱头炒鸡蛋

1 、洋葱剥皮对半切开，再横着切三刀 ，成块状，洗一下，用手把粘连的揭开，备用

2 、小葱切段

3、全蛋液

4、全蛋液不要炒的太碎 ，炒好盛出备用

5 、起锅倒油，放入蒜末爆香，然后放入洋葱炒软

6、加入盐蚝油东古一品鲜1勺，陈醋半勺

7
、现在放入鸡蛋 ，大火翻炒，让调料与食材充分融合，放入小葱段 ，翻炒均匀

8、出锅装盘，好吃下饭
！

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